割烹 和泉屋さん

21日、長野県飯島町で行われたセミナー

出会った割烹和泉屋さんの代表星野様

初対面でしたが、豪快なお人柄に引き込まれ話が弾みました。

ご迷惑と知りながら、ご自慢とお聞きした「鰻」を注文させていただき、今夜の夕食にいただきました。

「とろけるような味わい」「炭の香り」が最高でした。

星野代表のお顔を思い出しながら、そして

再会を願いつつ

ありがとうございました。

みなさん

長野県上伊那郡飯島町に立ち寄ることがありましたら、是非

割烹 和泉屋さんへ行ってください。